慢性阻塞性肺疾病飲食

慢性阻塞性肺疾病飲食(COPD Diet)

一、適用對象

1. 慢性阻塞性肺疾病(肺氣腫、慢性支氣管炎、週邊氣道疾病)

2. 支氣管擴張症及慢性支氣管性氣喘。

二、供應方式

三正餐三點心,點心(配方奶/水果)於正餐隨餐附上。

三、飲食內容

飲食型態似普通伙,調整蛋白質、脂肪及碳水化合物三大營養素之比例

四、營養成分分析

 


 

熱量

蛋白質

脂肪

醣類

克數

百分比

克數

百分比

克數

百分比

1806 Kcal

60

13.2 %

70

35.0 %

234

51.8 %


 

 

 

五、注意事項

1. 合併碎菜或飲食禁忌,可搭配勾選高蛋白飲食(忌蛋、忌奶、忌豆、忌辣)。

2. 慢性阻塞性肺疾病為高油脂餐點。

六、食譜範例 (午餐)

 

 

白飯

樹子豆腐

時蔬

葫蘆瓜天婦羅

豆干海節

水果

 

 

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