花蓮慈濟醫院 Hualien Tzu Chi Hospital

2018年 04月 23日
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首頁 慈院訊息 溫馨院誌 臘八歡喜結好緣 歲末送暖滿祝福

臘八歡喜結好緣 歲末送暖滿祝福


臘八歡喜結好緣 歲末送暖滿祝福   臘八歡喜結好緣 歲末送暖滿祝福
圖說:二十四日是臘八節,花蓮慈濟醫院準備了四千份的「臘八粥」與病人、家屬及社區民眾結緣,由林欣榮院長、護理部章淑娟主任領醫療團隊,將健康美味的臘八粥,送到每位民眾的手中。希望藉著充滿心意的的熱粥,溫暖每個人的心與胃。

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  農曆的十二月八日又稱做「臘八」,是佛教釋迦牟尼佛的成道日。今年的臘八日是一月二十四日,花蓮慈濟醫院特別準備了四千份的「臘八粥」與病人、家屬及社區民眾結緣,希望在歲末時分為所有人送上暖呼呼的祝福。

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  為了讓民眾吃到現煮的健康與美味,二十四日清晨五點,花蓮慈院林欣榮院長就起了個大早,與靜思精舍師父一同烹煮臘八粥。林院長表示,今年準備了四千人份的臘八粥,是靜思精舍師父用紅豆、花豆、花生、蓮子、腰果、紅棗、松子、龍眼乾、金桔、長糯米、薑片、核桃等十二種食材等十二種食材烹煮而成。十二種食材,象徵佛教的十二因緣。十二因緣是佛教重要基礎理論之一,釋迦牟尼佛自修自證得到的真理,從「無明」到「老死」、過去世到未來世,這一過程的十二個環節。

  由十二種健康食材烹煮而成的臘八粥,富含膳食纖維、不飽和脂肪酸,能降低壞膽固醇外,更有補血補氣、安神健脾的功效,就算是高血壓、心血管疾病等慢性病患者也能安心享用。林院長表示,臘八節最重要的精神就是佈施,期許大家能本著佛陀的精神,佈施無所求,讓美與善能不間斷地在世間流轉。

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  林欣榮院長、許文林副院長、王立信副院長、護理部章淑娟主任、鍾惠君副主任、葉秀真副主任與慈濟志工,也將香氣滿溢的臘八粥親手送到每位病人、家屬手中,讓所有人嚐在口中、暖在心裡。燉煮軟爛的十二種食材,融合成入口即化的美味口感,大人、小孩都吃得津津有味。一見到林院長親自分享臘八粥,莊先生(如上圖左)在吃了好大一口後,激動得比了一個大大的讚,直說好吃!民眾羅小姐(如上圖右)也開心的說,在臘八節這個富有意義的節日裡,能收到 上人與精舍師父的祝福,吃到好吃又健康的臘八粥,真的很幸福,祝福自己與大家都能身體健康、萬事如意。

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  溫暖的祝福不只是迴盪在花蓮慈院,慈濟醫院常住志工顏惠美師姊也帶著這份祝福走入社區,來到榮民之家、主愛之家、聲遠之家、禪光育幼院等照護機構以及陶樸閣部落,與社區民眾一同歡喜結好緣。希望藉著充滿心意的的熱粥,溫暖每個人的心與胃,不分宗教種族,都能一起誠心祝福天下平安吉祥。(撰文/魏瑋廷;攝影/楊國濱、魏瑋廷、人文真善美黃玫嘉、人文室提供)


◎臘八粥花絮

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