花蓮慈濟醫院 Hualien Tzu Chi Hospital

2018年 12月 18日
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健康蔬食

食譜-月桃纖菇粽

食譜-月桃纖菇粽食譜-月桃纖菇粽(一個/120克)A粿皮(60g)30g南瓜(蒸熟)15g糯米粉15g在來米粉油/水少許B餡料(60g)木耳10g杏鮑菇15g香菇2小朵生鷹嘴豆15g甜菜/蘿蔔乾少許C包材:月桃葉2張棉繩1條作法:1.外皮:南瓜蒸熟,與粉拌勻,加少量水/油,揉成團即可2.蘿蔔乾丁泡水去鹽抓乾,甜菜根切丁,用油分開炒香調味閱讀全文...

最近更新 ( 週一, 09 七月 2018 16:32 )

 

食譜-紅棗黑糖雙Q圓

食譜-紅棗黑糖雙Q圓 材料(30人份):1. 地瓜250克,芋頭250克2. 地瓜粉各50克... 閱讀全文...

最近更新 ( 週二, 14 十一月 2017 10:46 )

食譜-火龍果冰皮月餅

食譜-火龍果冰皮月餅 材料(30人份):*火龍果冰皮: 1.糯米粉60克 2.在來米粉40克... 閱讀全文...

最近更新 ( 週三, 11 十月 2017 10:00 )

火龍果冰皮月餅 低油低糖輕鬆過中秋

火龍果冰皮月餅 低油低糖輕鬆過中秋   十月三日中午,在中秋節前夕,花蓮慈濟醫院營養科舉辦健康蔬食講座,現... 閱讀全文...

最近更新 ( 週三, 11 十月 2017 10:20 )

花蓮在地食材素食料理大賽 食譜分享

花蓮在地食材素食料理大賽 食譜分享 <食材> 生香菇、乾香菇、芋頭、孛齊、芹菜、紅蘿蔔、金茸、百... 閱讀全文...

最近更新 ( 週四, 10 八月 2017 10:59 )

24節氣養生食療~【大暑食譜】芝麻西瓜皮

24節氣養生食療~【大暑食譜】芝麻西瓜皮 24節氣養生食療~【大暑食譜】芝麻西瓜皮 很多人會誤會西瓜口感甜、熱量高... 閱讀全文...

最近更新 ( 週四, 10 八月 2017 11:02 )

幸福食譜:黑米養身粽

幸福食譜:黑米養身粽★作法: 1. 起油鍋,將泡軟的香菇爆香,接著再順序放入筍塊... 閱讀全文...

最近更新 ( 週二, 23 五月 2017 17:45 )

電鍋蔬食年菜食譜

電鍋蔬食年菜食譜    佛跳牆製備原本工藝繁復,需先把多種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方... 閱讀全文...

最近更新 ( 週五, 06 一月 2017 18:07 )

節氣料理-養生紅黏粥

節氣料理-養生紅黏粥  時序入冬之後,隨著天氣漸寒,許多人都想要進補,卻又擔心補過頭造成身... 閱讀全文...

最近更新 ( 週三, 14 十二月 2016 10:32 )

食譜:養生紅黏粥

食譜:養生紅黏粥 養生紅黏粥 (5人份)
材料:
1. 小米 125g 2. 紅薯 125g 3...
閱讀全文...

最近更新 ( 週五, 09 十二月 2016 09:52 )

簡介:中醫即飲包

簡介:中醫即飲包 ◎強筋健骨方功效:強筋健骨、補脾健胃、滋養肝腎藥材成分:山藥、熟地黃、... 閱讀全文...

最近更新 ( 週一, 17 十月 2016 10:24 )

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