【產學電子報】第三期，本期介紹救人無數的糖果和本院創新研發好消息~~~
哈囉～大家好！我是研究部的藍陳淯，時間默默過了一季，又到了應該發產學報的時候了，只是四月不知道是發生什麼事，忙到昏頭轉向，只能說「好個人間四月天」啊！
今天想和大家分享一個小故事，前些時候，刷FB的短影片時，看到一則用糖果拯救許多老人的故事(註1)，頓時引起了我的注意，影片說英國有位年輕人Lewis，因為他的祖母Pet罹患輕度阿茲海默症，常常忘記喝水，造成了脫水而送醫治療，有份研究指出(註2)：65歲以上住院的病人中，有6%~30%有脫水的現象，而這些病人中，主要因為脫水而住院的病人有1.5%，脫水的致死率為50%。Lewis在醫院中陪伴他祖母時，觀察到護理人員必須時常提醒Pet要多喝水，但Pet總是回答喝過了，其實是他自己並不覺得口渴，或是忘記了，這種狀況不是只有Pet有，很多老人也有，Lewis覺得這是一個問題。
今天想和大家分享一個小故事，前些時候，刷FB的短影片時，看到一則用糖果拯救許多老人的故事(註1)，頓時引起了我的注意，影片說英國有位年輕人Lewis，因為他的祖母Pet罹患輕度阿茲海默症，常常忘記喝水，造成了脫水而送醫治療，有份研究指出(註2)：65歲以上住院的病人中，有6%~30%有脫水的現象，而這些病人中，主要因為脫水而住院的病人有1.5%，脫水的致死率為50%。Lewis在醫院中陪伴他祖母時，觀察到護理人員必須時常提醒Pet要多喝水，但Pet總是回答喝過了，其實是他自己並不覺得口渴，或是忘記了，這種狀況不是只有Pet有，很多老人也有，Lewis覺得這是一個問題。
照片取自於Jelly Drops FB：https://www.facebook.com/JellyDropsWaterSweets/
Lewis在醫院待了一個月，發現老人家喜歡吃糖果，可能是因為味覺退化，糖果能夠刺激味覺，而且阿茲海默症病人對於鮮艷的物品有反應，他便研究了一種含水量90%的糖果，樣子有點像果涷，水份是分布在整顆糖果，所以沒有糖心，咬下去不會爆漿，造成噴濺到衣服的窘境，五顆糖果就有300CC的水量了，而且設計成水滴型狀，方便拿取。他稱這種糖果為：Jelly drops，還有一個名稱是「Pattinson's Jelly Drops」，Pattinson是他祖母的名字。據他在TED的演講，他第一次帶這個糖果去看祖母，祖母愛不釋手，一下子就吃了好幾顆，他請祖母將整盤的糖果，傳給其他人分享，祖母的眼睛盯著糖果，直到糖果回來，才又笑了起來。
照片取自於Jelly Drops官網：https://www.jellydrops.com/
那你會想，糖果吃太多，對老人家好嗎？根據官網(註3)的介紹，Jelly drops是無糖、無麩質、全素，而且熱量很低，有六種口味：柳橙、萊姆、檸檬、黑醋栗、草莓和覆盆子，吃過的人形容口感溫和，不會太酸或太甜，而且比較像果凍一樣，不過，如果是吞嚥困難的病人，建議要切成小塊再入口；另外因為含水量很高，糖果表面比較滑潤，若手部精細動作有困難的病患，不太適合自行取用。目前已經賣出400萬顆以上，但暫時只有在美國和英國販售。
當我看到這個短影片介紹，便開始查閱這個糖果的資料，其實臨床上有很多未被解決的醫療需求，我們稱之為「unmet medical needs」，過去我們大多會尋求高科技來解決，我試著問身邊幾位朋友，大部份的回答是提醒老人喝水，不管是用機器或人力，但有什麼是比老人家主動喝水更好的方法呢？Lewis觀察到顏色鮮艷和甜味可以吸引老人家，便製做出像果凍的糖果，方便用手拿取，甚至在包裝上，也是具有巧思，考量到老人可能手指無力，設計成可以輕易撕開上蓋。
我相信在第一線臨床服務的你，一定也常遇到問題，過去你可能要自己想辦法解決，但現在不一樣了，你可以找研究部創新育成中心，只要你的問題，具有臨床價值，我們有許多合作廠商，這些廠商有不同專業領域，可以協助你找出一條可行的方法，甚至商品化上市，進而為病人創造更舒適的生活環境。
那要如何找到我們？
專利申請、產學合作 請找 董玟慧小姐 分機15639
院內 / 外計畫申請 請找 林玉琴小姐 分機13110
尋找合作廠商、合作開發、商業模式 請找藍陳淯高專 分機15631
最後，我們來看看最近花蓮慈院有哪些創新研發的新聞呢？
當我看到這個短影片介紹，便開始查閱這個糖果的資料，其實臨床上有很多未被解決的醫療需求，我們稱之為「unmet medical needs」，過去我們大多會尋求高科技來解決，我試著問身邊幾位朋友，大部份的回答是提醒老人喝水，不管是用機器或人力，但有什麼是比老人家主動喝水更好的方法呢？Lewis觀察到顏色鮮艷和甜味可以吸引老人家，便製做出像果凍的糖果，方便用手拿取，甚至在包裝上，也是具有巧思，考量到老人可能手指無力，設計成可以輕易撕開上蓋。
我相信在第一線臨床服務的你，一定也常遇到問題，過去你可能要自己想辦法解決，但現在不一樣了，你可以找研究部創新育成中心，只要你的問題，具有臨床價值，我們有許多合作廠商，這些廠商有不同專業領域，可以協助你找出一條可行的方法，甚至商品化上市，進而為病人創造更舒適的生活環境。
那要如何找到我們？
專利申請、產學合作 請找 董玟慧小姐 分機15639
院內 / 外計畫申請 請找 林玉琴小姐 分機13110
尋找合作廠商、合作開發、商業模式 請找藍陳淯高專 分機15631
最後，我們來看看最近花蓮慈院有哪些創新研發的新聞呢？
註1、介紹Jelly Drops的短影片
https://www.facebook.com/reel/666268738628149/
註2、Konings, F. J., Mathijssen, J. J., Schellingerhout, J. M., & Kroesbergen, I. H. (2015). Prevention of dehydration in independently living elderly people at risk: A study protocol of a randomized controlled trial. International Journal of Preventive Medicine, 6.
註3、Jelly drops官網
https://www.jellydrops.com/
https://www.facebook.com/reel/666268738628149/
註2、Konings, F. J., Mathijssen, J. J., Schellingerhout, J. M., & Kroesbergen, I. H. (2015). Prevention of dehydration in independently living elderly people at risk: A study protocol of a randomized controlled trial. International Journal of Preventive Medicine, 6.
註3、Jelly drops官網
https://www.jellydrops.com/