食譜:養生紅黏粥1051206

養生紅黏粥

設計者: 林妘珊營養師

 

養生紅黏粥 (5人份)
材料:
1. 小米 125g
2. 紅薯 125g 
3. 水 190c.c.
4. 桂圓乾3顆
5. 枸杞 少許
6. 糖 適量
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養生紅黏粥/糯米版 (5人份)
材料:
1. 小米 125g
2. 圓糯米 70g
3. 紅薯 125g 
4. 水 1250c.c.
5. 桂圓乾3顆
6. 枸杞 少許
7. 糖 適量
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作法:
1. 小米洗淨泡水30分鐘;紅薯洗淨切塊備用。
2. 將小米、紅薯及桂圓乾加水放進電鍋;外鍋加入兩杯水,按下鈕後待鈕彈起,悶5分鐘。
3. 加入糖調味,放上枸杞裝飾即可。

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