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週三, 09 八月 2017 00:00
花蓮在地食材素食料理大賽 食譜分享
<食材>生香菇、乾香菇、芋頭、孛齊、芹菜、紅蘿蔔、金茸、百果、清江菜(以上食材適量)調味料：蓮藕粉、胡椒粉、鹽、香油<步驟>1.生香菇切去蒂頭後川燙，芋頭削皮蒸熟，孛齊、乾香菇與芹菜切末。2.將蒸熟的芋頭拌入香菇末、孛齊丁、芹菜
