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為了不造成腎臟與身體的負擔，許多糖尿病病友在食上常常顧慮很多，尤其是最近天氣轉涼，花蓮慈濟醫院開辦的Youtube衛教頻道，就收到了許多糖尿病友與家屬的詢問，「到底糖尿病可不可以吃火鍋？」花蓮慈院營養科魏萌萱營養師表示，其實糖尿病友只要記得八字口訣－「飲食均衡，分量適當。」就可以安心吃火鍋。

花蓮慈濟醫院創設住院個案管理師(簡稱個管師)照顧模式，從住院開始即依據病人需求提供個別性照護，出院後於門診持續管理性照顧，並且應用在包含糖尿病在內的長期慢性病人，不但改善病人回診的就醫流程，還提供具有區域特色的「原住民語影音媒體」及多元衛教宣導，這份用心改善了糖尿病照顧品質，同時獲得國家生技醫療產業策進會(生策會)，頒發第二十四屆SNQ國家品質標章認證。

每年11月14日，是「聯合國世界糖尿病日」，花蓮慈濟醫院糖尿病共同照護團隊日前舉辦「世界糖尿病日衛教講座」，分享今年主題為「ACCESS TO DIABETES CARE–IF NOT NOW, WHEN? 」之外，呼籲各界提供糖尿病人可近性的照顧外，團隊也舉辦衛教闖關遊戲，讓民眾更加認識糖尿病。

臺灣國家衛生院2019年糖尿病年鑑指出，罹患糖尿病的人口約有230萬，且每年以25000人的速度持續增加。新陳代謝暨內分泌科醫師陳信典表示，面對罹患糖尿病的人數增加，國人需積極的預防及治療，不管是以藥物來控制血糖的糖尿病友還是健康的民眾，都需要建立正確的飲食觀念。

2021年同時也是胰島素發現滿100週年，陳信典醫師分享臨床常見的三大胰島素迷思，包含擔心胰島素成癮、害怕施打胰島素會洗腎或失明、覺得施打胰島素很痛等擔憂害怕，陳信典表示，這些迷思往往成為阻礙糖尿病控制的絆腳石，所以呼籲病友認識胰島素治療外，也要積極維持血糖，才能為生活上色。

「基本上糖尿病人沒有不能吃的食物」營養師范綱傑表示，常常聽長者提到「以前沒有錢可以吃，現在年紀大了，經濟狀況許可，卻又因為糖尿病甚麼都不能吃」或是糖尿病友總是疑惑「哪些是可以吃的？哪些是不能？」所以團隊以「食物連連看」小遊戲，讓民眾及病友更清楚食物類別，不少參與活動的民眾紛紛驚呼，原來山藥、南瓜、玉米等等屬於全榖雜糧類食物，多吃也會影響血糖！

糖尿病個案管理師王懿萱也分享，糖尿病衛教學會於今年推出「糖尿病智慧好幫手」LINE聊天機器人服務，集結醫師、個案管理師、營養師等糖尿病照護專業團隊，彙整糖友常見的糖尿病共病、飲食控制等各種大小問題，讓糖友能就自身問題發問並能獲得即時回覆外，也整合學會與國健署等衛教資源，幫助糖友與照護者，即時了解正確的糖尿病相關資訊。

最後，陳信典醫師提醒，健康飲食和規律運動以及定期檢查血糖等，都能預防糖尿病發生，而糖友更要注意飲食、運動和藥物，三者為鐵三角缺一不可，都是穩控血糖的秘訣。

左圖：新陳代謝暨內分泌科醫師陳信典表示，面對罹患糖尿病的人數增加，國人需積極的預防及治療，不管是以藥物來控制血糖的糖尿病友還是健康的民眾，都需要建立正確的飲食觀念。
中圖：糖尿病個案管理師王懿萱(左)分享，糖尿病衛教學會於今年推出「糖尿病智慧好幫手」LINE聊天機器人服務。
右圖：營養師范綱傑分享糖友的飲食原則。

圖說：花蓮慈院糖尿病共同照護團隊以「食物連連看」小遊戲，讓民眾及糖友更清楚食物類別。

撰文者：王懿萱、江家瑜
報 導：花蓮慈濟醫院

　　｢糖尿病不是老人病嗎？｣｢會不會突然就死掉？可以參加過夜活動嗎？｣慈濟醫院小兒科團隊，社服室和慈濟大學見晴服務隊於９月３日舉辦第一型糖尿病甜蜜成長工作坊- 「齊聚一糖 T1DM總動員」，邀請三位活潑熱情的大學生與花蓮地區第一型糖尿病的病友家庭分享成長經驗。

　　減重不僅能甩掉一身贅肉，還能遠離代謝性疾病！今年四十歲的林先生，讓人很難想像，過去的他體重曾飆到134公斤，走路會喘，睡眠品質也深受影響。一年前他在花蓮慈濟醫院減重門診諮詢後，進行腹腔鏡胃縮小手術，現在體重維持在84公斤，整整瘦下50公斤，惱人的睡眠呼吸中止症問題，更是不藥而癒。　　花蓮慈院一般外科吳柏鋼醫師表示，病態性肥胖症與許多慢性病有正相關，包括糖尿病、高血壓、睡眠呼吸中止、退化性關節炎、尿酸過高……等，不但對個人健康的影響甚鉅，也會造成精神、社交層面的身心問題。而減重手術提供一種最快速有效的降低體重方式，幫助病人找回健康。