醫療是司法與事實的橋樑，司法為醫療提供實際的保護與支持，花蓮慈濟醫院與花蓮地方法院多年互信互助，十二月六日下午，花蓮地方法院院長許仕楓特別率庭長、法官等同仁，來到花蓮慈濟醫院進行2023年的年終拜會，感恩過去三年多對花蓮地方法院的協助。

1月3日中午，花蓮慈濟醫院三樓連通道供餐區的「健康花慈・幸福久久」加菜是「幸福高升」，是由營養師陳珮瑄設計的紫米糕食譜，並由副院長陳星助、核子醫學科主任劉淑馨、與獲選十大優良同仁的藥師吳善傑擔任推廣大使服務同仁。陳星助副院長表示，30年來，看醫院在花東快速成長真的很不容易，感恩同仁的努力，這也是院長室的誠意與心意。

花蓮慈濟醫院復健部主任梁忠詔、人力資源室主任劉曉諭，在12月5日南下到臺東縣長濱鄉衛生所，與臺東縣衛生局醫政科科長李雅菁、長濱鄉衛生所主任林希賢醫師等團隊，討論花蓮慈院復健部預計從明年1月起，支援專科醫師與治療師等相關事宜。

花蓮慈濟醫院在十一月三日中午，於靜心悅讀空間舉辦「住院醫師內部招募說明會」，邀請各醫療科主任、主治醫師與PGY（Post Graduate Year畢業後訓練）醫師們分享座談，共九位PGY醫師將於內科部、外科部、婦產部、小兒部、急診部、精神醫學部進行住院醫師訓練。陳宗鷹副院長也期望透過住院醫師內部招收，能為花蓮慈院留下優秀的人才，一起守護東部鄉親的健康。

金黃有嚼勁的麵條、爽口的豆芽菜與小白菜、彈牙的素丸子、滷得入味的蛋與大朵香菇再加上獨特風味的素燥，11月8日中午，花蓮慈濟醫院三樓連通道供餐區的「健康花慈・幸福久久」加菜壓軸是往年醫院評鑑、過年才有的元氣擔仔麵，不少同仁在十一點半已經準備好餐具就位，等待這道已思念多時的滋味。

「健康花慈、幸福久久」第三天，三樓連通道的幸福加菜是幸福甜筒，拌入紅蘿蔔、毛豆仁、小黃瓜丁、蔓越莓果的馬鈴薯沙拉，經冰淇淋勺塑形，大大的一顆馬鈴薯沙拉球放在脆皮筒上，隨即讓同仁眼睛一亮，露出甜蜜的笑臉。

「抹醬要塗多少？鷹嘴豆磨成泥後要怎麼搓成球？」11月7日上午，顏靜曦師姊與曾琇香、范菊蘭、徐韶蓮、黃勉、傅予蓉、蔡淑鑾六位志工，以及營養師蘇真瑩已在同心圓餐廳製作中午的幸福加菜「全麥Pita(口袋餅)佐中東式鷹嘴豆藜麥丸」。蘇真瑩營養師說，Pita皮塔餅又稱阿拉伯薄麵包或口袋餅，是一種圓形口袋狀麵食，廣泛流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。

「健康花慈、幸福久久」活動11月1日推出「日式漢堡排」，中午取餐時間一到，醫務秘書李毅與顏靜曦師姊等醫療志工已在三樓連通道就位，將一片一片的漢堡排送進同仁的餐盒內。靜曦師姊說，慶祝花蓮慈院接連獲得地方及中央的友善職場肯定，志工也要用幸福蔬食料理為同仁加油打氣。

「大朵香菇一串二朵、小朵香菇一串三朵」，11月6日中午，花蓮慈濟醫院三樓連通道供餐區的「健康花慈・幸福久久」加菜是BBQ菇排，由副院長羅慶徽擔任推廣大使，營養師蘇真瑩表示，在特製沾醬裡拌入強化啤酒酵母粉，搭配菇排食用的時候，可以幫助提高維生素B1和B2的吸收率，且香菇纖維豐富，是這道菜的最大特色。

花蓮慈院三樓連通道中午供餐區，10月31日多了棉花糖、番茄糖葫蘆「加菜」，原來這週起，花蓮慈院最近幾年在健康友善職場的推動與努力接連獲頒四個大獎，因此將陸續推出幸福糖花、幸福派對、幸福甜筒、幸福高升、幸福BBQ、幸福總匯、幸福擔仔麵，為同仁加菜慶祝。