清流飲食(Clear Liquid Diet)
一、特性:
提供完全無渣、不致產氣或刺激腸道蠕動,在室溫或體溫時為清澈液體或液化的流質飲食。
二、適用性:
急性腸胃炎、腸道檢查、手術前清腸、胃切除手術第一階段飲食或長期禁食後試食。
三、供應方式:
每日供應三正餐。
四、營養成分:
熱量 (大卡) |
蛋白質 |
脂質 |
醣類 |
|||
公克 |
% |
公克 |
% |
公克 |
% |
|
424.84 |
9.01 |
8.5 |
0 |
0 |
97.13 |
91.5 |
五、注意事項:
1.本飲食無法提供足夠的營養素,僅能短暫使用。
2. 早餐晚餐提供的商業配方麥芽糊精可提升熱量支持與提供少量的維生素礦物質需求。隨餐加入米湯中食用,或當作餐後點心。
六、供應內容:
早餐 |
晚餐 |
午餐 |
米湯520ml一杯 商業配方麥芽糊精(87.4kcal/23g) |
零脂配方(250kcal/237ml) |