▲吳明勳師傅(右)已有40年棉花糖經驗，連機器都是根據經驗訂製特殊轉速，他說不同天氣、溫度、濕度，所需轉速、火力大小、力道與時間都不同，所以可以做出不用整形一把插進塑膠袋，脆又不黏牙的幸福棉花糖。(陳炳宏攝)

▲吳明勳師傅(右)年近七旬，對於年輕人比手勢Ya毫不陌生，更喜歡粉紅色棉花糖，旁為人資室石美惠當小助手。  (陳炳宏攝)

▲吳敬傑(圖中人物)與太太曾若婷專攻糖葫蘆、另外也開小羊爹地柑仔店，販售其他商品，對他而言能保留傳統民間手藝就是最大成就感。 (陳炳宏攝)

▲從台北嫁到花蓮，曾若婷(左)對吳敬傑對未來有明確目標、與方向，讚賞不已。 (陳炳宏攝)

▲不同水果都可做糖葫蘆，吳敬傑說，這次來花蓮慈院用的水果是小番茄，過去也有用棗子、香蕉、不同水果各有特色。 

▲專科護理師張菀茹(右一)與同事拔得頭籌。 

▲二六西病房護理長陳建皓，拿到糖葫蘆與幸福綿花糖開心不已。 

▲林欣榮院院長(左一)、跟著吳明勳師傅(左二)一起練習製作幸福棉花糖。 

▲吳明勳(中)與吳敬傑(左)、曾若婷，端出令人懷念的幸福綿糖與糖葫蘆，滿足花蓮慈院同仁的心，讓幸福感倍增。

▲林欣榮院長(右一)、許文林副院長(左一)、與人資室主任劉曉諭(右二)，用感恩心感恩同仁努力，讓花蓮慈院成為政府認證的幸福企業。(劉明繐攝)

▲第一天的幸福糖花，由林欣榮院長(左二)及副院長吳彬安(右三)、陳培榕(左三)、徐中平(左一)、黃志揚(右二)等副院長，與幸福上菜。 (陳炳宏攝)

▲張菀茹專師接到陳培榕副院長親手致贈的棉花糖，也將這份幸福傳遞給照顧的病人。 (陳炳宏攝)

▲腫瘤個案管理師江馥名接到院長親自贈送的糖葫蘆喜出望外甜蜜在心頭。 (陳炳宏攝)

▲人資室主任劉曉諭(左起)、志工室主任顏靜曦師姊，都深入參與規劃「健康花慈・幸福久久」活動，對國寶級師傅師傅吳明勳手藝讚不絕口。 (陳炳宏攝)

▲同仁接到院長室主管親手致贈幸福幸福糖花，都非常興奮。 (陳炳宏攝)

▲門診徐翊瑄副護理長(左)和門診徐靖雯護理師也特別趁中午來排隊，拿到林欣榮院長親手送的彩虹棉花糖更是興奮，感恩親切的院長，「上菜」發幸福棉糖，讓一整天快樂甜蜜。 (陳炳宏攝)

第一天的幸福糖花，由林欣榮院長及副院長吳彬安、陳培榕、徐中平、黃志揚等副院長，幸福上菜，「排隊、排隊、排隊，有棉花糖、糖葫蘆！吃了更幸福」，林欣榮院長高喊著，他說這次獲花蓮縣政府頒發幸福職場企業獎肯定，都是同仁的功勞，感恩上人、精舍師父在偏遠地區建立花蓮慈院，讓同仁都能發揮良能幫忙病人與家屬，一起植福田，讓花蓮慈院成為政府認證的幸福企業。

從父親時代就開始燒煤炭製作棉花糖，年近七旬吳明勳師傅已有四十年經驗，而拉好的棉花糖，不用整形一把插進塑膠袋，保證衛生；他的媳婦曾若庭說，原本以為是要為花蓮慈院慶祝萬聖節，到供餐區才知道是慶祝獲花蓮縣友善職場肯定。

曾若庭說，從事夜市生意的公公和先生吳敬傑，平都是睡到中午才起床，是不接白天場活動，但因李宜芳師姊再三婉轉邀約下，公公才鬆口取消每週二在瑞穗的夜市，最主要的目的就是要感恩花蓮慈院同仁平常照護花蓮鄉親的健康。

還不到11點30分，專科護理師張菀茹、二六西病房護理長陳建皓和許多同仁已經排隊就位，陳建皓說三樓連通道難得有如此別出心裁的夜市特色棉花糖與糖葫蘆，同仁都很高興，很高興在繁忙上班時間，可以有開心時光放鬆緊繃情緒；張菀茹也很高興可以在幸福企業服務為鄉親帶來更多幸福。

門診徐翊瑄副護理長和門診徐靖雯護理師也特別趁中午來排隊，拿到林欣榮院長送的彩虹棉花糖更是興奮，他們說，平常就跟院長的診，所以與院長熟悉，感恩親切的院長，「上菜」發棉花糖，供餐區的氣氛就是很快樂甜蜜。

徐中平副院長說，棉花糖、糖葫蘆是小時候吃的甜食，已經很久沒體驗了，這次能與同仁分享，希望接連幾天都能能快樂享受美食。

黃志揚副院長說，發送棉花糖和糖葫蘆的過程充滿喜悅與幸福。陳培榕副院長也說，企業經營就是要帶給同仁幸福快樂。

院長室主管為了午餐加菜活動，在前一週即已指示人力資源室籌劃，由人力資源室主任劉曉諭、高專李宜芳邀志工室主任顏靜曦師姊、營養科童麗霞組長討論，自10月31日起至11月8日立冬，並參照營養科新書《全植物飲食醫學與影健康大關鍵美味食譜篇》，選定幸福菜色，由公共傳播室高專黃思齊命名；執行團隊還包括人文室家人。

人力資源室在30日即已發布公告，邀請同仁一起來，首波是幸福糖花，由院長室主管上菜，不僅白班同仁可以中午取餐，小夜班、晚班同仁也可以吃到甜蜜蜜的棉花糖和番茄糖葫蘆。

顏靜曦師姊強調，醫療志工、營養科團隊卯足全力，就是要讓同仁吃得開心、吃得幸福，每天的加菜量絕對足夠。林院長也代表同仁感恩靜曦師姊及醫療志工對同仁的疼惜。（文／陳炳宏、圖／陳炳宏、劉明繐、人事資源室）