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食譜：創意可可元宵－「元氣活力球」(10顆) 花蓮慈院營養科蘇真瑩營養師設計分享 【食材】 糯米糰 30g 花生仁10顆 可可粉 少許 芝麻粒 少許 燕麥片 少許 紅糖粉 少許
【做法】 ＊取花生粒大小的糯米糰壓扁包入花生仁,搓成圓球狀 ＊將成型的糯米糰置入滾水中，待浮起後，即可撈出 ＊將煮熟的糯米糰，外皮依序沾黏燕麥片、芝麻粒、可可粉、紅糖粉等食材 （依食材大小依序沾黏，完成營養均勻的食物成品），即可食用 註：十顆「元氣活力球」，熱量約有150大卡
