衛教

農曆年節將至,在歡慶享受應景美食與團聚的同時,每個人都想希望能夠健康過好年,尤其是有高風險的慢性病病友與長者。花蓮慈濟醫院一般醫學內科謝明蓁醫師表示,除了準備好慢性病定期服用的藥物之外,圍爐挑選食材與年貨也很重要,掌握訣竅才能買得安全,並為全家人的健康把關。尤其是近來受到疫情影響,建議民眾在購買時,可以先做好購物的動線與時間規劃,避免集中於少數熱門時段與待在過於群聚的人潮擁擠處。
春節團圓飯吃的澎湃喜氣,但年菜如何保存卻令人傷腦筋,花蓮慈濟醫院營養科營養師黃映華分析食材的採買與保存重點,並提出冰箱「先進先出」管控建議,以及熟食年菜覆熱、應景年貨保存的小撇步,讓民眾可以安心安全在家過好年。
今年春節連續假期長達九天,如何在歡慶團圓的氣氛中吃得健康平安,花蓮慈濟醫院肝膽腸胃內科主任陳健麟表示,在圍爐時避免暴飲暴食之外,最好每一口食物都能細嚼慢嚥;另外因為太油膩、太鹹、太甜的食物,易刺激腸胃道,導致消化不良或胃酸過多症,建議民眾過年應以清淡飲食為主。
春節將至,許多人習慣在年節前清掃家中,進行年度大掃除,為了除去陳年汙垢。日前有民眾擔心單一的除汙工具不夠用,誤把同樣具有清潔力的漂白水與清潔劑混用,竟意外出現氯中毒的情形,被緊急送往花蓮慈濟醫院急診。花蓮慈院急診部魏瑋廷醫師指出,嚴重氯中毒可能造成化學性肺炎、肺水腫、呼息衰竭等症狀,為避免發生憾事,應特別注意使用。
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