週二, 23 五月 2017 00:00
幸福食譜：黑米養身粽
★作法： 1. 起油鍋，將泡軟的香菇爆香，接著再順序放入筍塊和素火腿一同拌炒，再加入素蠔油、醬油、水和五香粉調味後，取出餡料並與滷汁分開備用。 2. 將洗淨的圓糯米和黑米瀝乾水分，放入滷汁中拌炒，直到湯汁收乾時，再灑上適量的胡椒粉調味備用。
週五, 09 九月 2016 00:00
食譜：月亮香餅／花式柚子飲
＊月亮香餅金針菇兩包400g昆布30g木耳30g蒟蒻200g越南米紙10張油少許醬油2匙----------先用少許油把金針菇、昆 布、木耳、蒟蒻炒香、炒軟加入少許醬油調味用果汁機或食物調理機將食材打成泥用兩張越南米紙夾層下鍋乾煎至雙面成金黃色＊紅龍果酸辣醬紅龍果一顆 （約）200g檸檬一顆辣椒一根
