週四, 18 六月 2015 00:00
高纖蔬食低熱量 端午吃粽不油膩
端午佳節將至,市面上充滿各式各樣的粽子,每一種都看起來非常美味,但在誘人的外觀下,花蓮慈濟醫院營養師林妘珊提醒民眾,吃粽子除了選擇喜愛的口味,還要小心可能含有的驚人熱量,如一般重量200~250公克的鹹粽,一顆的熱量就可能逼近700大卡! 為了讓民眾吃得安心,6月17日中午,花蓮慈院舉辦「健康慶端午」活動,
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週五, 19 十二月 2014 00:00
冬至食在心安 《五彩水晶茶湯圓》
十二月二十二日就是冬至,花蓮慈濟醫院特地在十二月十八日(四)上午九點,於花蓮慈院門診大廳舉辦「創意湯圓DIY教學」活動,由花蓮慈院中醫部黃明雯中醫師分享冬令進補原則,還有型男營養師徐鼎翔教導大家如何做出只有一般包餡湯圓一半熱量的「五彩水晶茶湯圓」,簡單的步驟可以全家大小一起DIY,溫暖團圓過冬至。